10. 요리 체험
요리 체험
맛있어요, 모리셔스! 미슐랭 스타 요리사에 훌륭한 식사부터 길거리 행상들이 파는 거리의 간식까지 모든 먹거리를 제공하는 이 나라에서 음식은 빼놓을 수 없는 관광 요소입니다. 모리셔스에서는 섬세한 '하트 오브 팜 (heart of palm)' 샐러드가 유명합니다. 예산이 허락된다면 꼭 시도해 보세요.
어디에나 있는 거리 음식들은 다음과 같습니다. 드홀 퍼리스 (dholl puris), 사모사 (samosas), 가토 아루일레 (gateaux arouille), 가토 피먼트 (gateaux piments) 등입니다. 모리셔스 거리 안팎 대부분의 작은 식당들과 테이크아웃 (“snacks”) 매점에서 사 먹을 수 있습니다. 방문객들은 지역 주민들에게 이 음식들이 얼마나 인기가 좋은지 쉽게 알 수 있습니다.
차이나타운 페스티벌과 같은 문화 축제는 수천 명의 모리셔스인들을 음식으로 유혹하는 것으로 알려져 있습니다.